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L'inox en cuisine : un choix gagnant
L’inox ou l’acier inoxydable est un matériau de plus en plus apprécié dans le domaine de la cuisine, aussi bien par les professionnels que par les particuliers. En effet, il est réputé pour sa grande durabilité, son hygiène et sa fiabilité. Ainsi, on retrouve de l’inox un peu partout dans la cuisine : plan de travail, évier, appareil électroménager, ustensiles de cuisine ou encore poêle en inox. D’ailleurs, l’inox est l’un des matériaux les plus adaptés à la cuisson. Les poêles sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Avec ses nombreux atouts, l’inox s’impose comme un matériau privilégié pour une cuisine à la fois saine et durable.
Une hygiène exemplaire
Grâce à sa surface non poreuse, l’inox empêche la prolifération des bactéries et des moisissures. Il n’absorbe ni la graisse ni le jus de cuisson. Ainsi, cela permet de garantir une sécurité alimentaire. De plus, l’inox est facile à nettoyer et est résistant à la corrosion, aux taches et aux rayures. Vous pouvez nettoyer l’inox à l’aide d’éponges, de vinaigre blanc ou de bicarbonate de soude, y compris en le mettant au lave-vaisselle. Son entretien n’est pas complexe. Un nettoyage à l’eau et au savon peut également suffir pour nettoyer les salissures. De quoi maintenir continuellement une surface propre et durable.
Cuisinez sans toxines
À la fois neutre et sûr, l’inox n’interagit pas chimiquement avec les aliments. Il ne libère ni goût, ni odeur, ni substance toxique, même à haute température. L’inox reste stable, y compris au contact des aliments acides comme le citron, la tomate ou encore le vinaigre. C’est donc une façon de cuisiner sainement pour votre santé.
Robuste et fiable
Un autre atout de ce matériau ? Sa robustesse. En effet, il est résistant aux chocs, à la chaleur et même à l’humidité. Les poêles et les casseroles en inox ne se déforment pas facilement et durent de nombreuses années, si vous en prenez soin. L’inox est donc durable dans le temps. Une fois en fin de vie, vous pouvez le recycler. C’est aussi un choix respectueux pour notre environnement. En équipant de cette façon votre cuisine, vous réduisez votre empreinte écologique. De quoi promouvoir une consommation responsable !
Zoom sur la gamme Excell’Inox
Mathon propose Excell’Inox, une gamme avec tous les indispensables de la cuisson en inox brossé et ergonomique de qualité supérieure. En effet, elle se révèle particulièrement durable et robuste. De plus, cette gamme garantit des cuissons maitrisées grâce à un fond épais encapsulé. Ce dernier diffuse la chaleur de façon uniforme. Excell’Inox est compatible avec tous les feux dont l’induction ainsi que le four jusqu’à 200°C.
Sublimez tous vos plat avec le lot de 3 poêles tout inox. Robustesse, élégance et performance réunies en trois tailles différentes.
Intégrer l’inox dans votre maison, c’est faire le choix de la performance, d’une cuisine saine, moderne et écoresponsable. Ce matériau incontournable, à la fois fiable et facile d’entretien saura parfaitement s’adapter à votre espace.
Melissa Helfer