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Le Basil Spritz, élégant et rafraîchissant
Ce nouveau cocktail est inspiré du Spritz et parfumé de quelques feuilles de basilic. En effet, il met en lumière la couleur tendance de cette saison : un vert vibrant. On apprécie particulièrement l’assemblage aromatique de la Clairette de Die Tradition Jaillance avec le basilic et la vodka.
Pour préparer ce cocktail, dans un shaker, ajouter les feuilles de basilic, le sirop de fleur de sureau, le jus de citron ainsi que la vodka. Enfin, remuez bien le tout et terminez par la Clairette de Die Tradition de Jaillance.
Ingrédients :
• 3 feuilles de basilic
• 15 ml de sirop de fleur de sureau
• 30 ml de jus de citron jaune et 30 ml de vodka
• 100 ml de Clairette de Die Tradition Jaillance
Derby de la Garonne : le cocktail ultra-violet
Le Derby de la Garonne, c’est la rencontre entre deux saveurs typiques : la liqueur de violette avec son parfum floral et le Crémant de Bordeaux Brut Jaillance, avec de fines bulles et une belle intensité aromatique. Sa belle couleur violet vous fera sans aucun doute rêver.
Côté préparation, rien de plus simple ! Assemblez dans un verre la liqueur de violette, le jus de raisin jeune et le gin. Puis, remuez délicatement à la cuillère. Enfin, allongez le cocktail avec le Crémant. Pour ajouter un peu plus de pep’s, déposez quelques fleurs comestibles, pour souligner le design graphique de ce cocktail.
Ingrédients :
• 30 ml de liqueur de violette
• 20 ml de verjus (jus de raisin jeune) et 20 ml de gin
• 80 ml de Crémant de Bordeaux Brut Jaillance
