Partager cet article
Un repas thématique sur Halloween
Not Magazine vous propose de cuisiner un apéro de mini pizzas Halloween en forme d’araignées et de saucisses momies.
La recette des pizzas Halloween, il vous faudra les ingrédients suivants :
Pour la pâte :
- 200g de farine
- 10 cl d’eau tiède
- 10g de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la garniture :
- Du coulis de tomates
- Des olives noires
- Du gruyère râpé
Préparation :
1) Pour la pâte, mélangez la farine avec le sel. Créez un puit dans la farine, et ajoutez l’huile d’olive et la levure boulangère diluée dans de l’eau tiède.
2) Avec un robot pâtissier, travaillez la pâte en y ajoutant petit à petit l’eau tiède. Formez ensuite une boule, et laissez-la reposer avec un linge propre dessus durant une heure.
3) Formez ensuite avec des emporte-pièces des cercles que vous piquerez avec une fourchette pour éviter qu’ils gonflent, et les mettre durant 10 minutes au four à 180 degrés.
4) Une fois qu’ils sont sortis du four, disposer une couche de coulis de tomates avec une petite cuillère, et ajoutez le gruyère râpé. Coupez les olives de façon à créer des araignées avec un corps, une tête et 8 pattes. Une fois que les araignées sont créées, enfourner durant 10 minutes.
Les saucisses momies Halloween, il vous faudra :
- 10 saucisses knack
- 1 œuf
- moutarde
- 1 pâte feuilletée
Les étapes de la recette :
1) Coupez les saucisses en 2 ou 3, et les badigeonner de moutarde.
2) Découpez une pâte feuilletée en lamelles de 10cm de longueur. Puis, enroulez en une autour de chaque saucisse en évitant le visage de la momie.
3) Disposez les momies sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson et faites cuire à 180 degrés pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce que le tout soit doré. Laissez refroidir 5 minutes.
4) Enfin, dessinez des yeux avec le blanc d’œuf cuit au micro-ondes.
Article rédigé par Louise Chaufourier
