La quiche Lorraine, recette authentique
Laetitia Helfer La quiche Lorraine est un des plats les plus connus en France et même à l’étranger. La véritable recette de la quiche Lorraine ne contient pas de fromage mais on…
Plats & Accompagnements
Poké Bowl Saumon Avocat : retour à une alimentation équilibrée
Qui dit nouvelle année, dit nouvelle résolution ? Ou bien c'est peut-être le moment de reprendre ses bonnes habitudes tout simplement. Et pourquoi ne pas faire plus attention à ce…
Recette de Noël : Truite Fario cuite au bleu, beurre frais fondu, carottes à l’oseille et sabayon acidulé
Les fêtes, c’est déjà le mois prochain. Pour cela, découvrez une recette de Noël créée par Maxime Meilleur et Bonneval, l’eau minérale millénaire de Savoir. Truite Fario cuite au bleu…
Tarte courgettes, tomates, parmesan et burrata
Jeunes Rédacteurs Aimez-vous la burrata ? Nous vous proposons une délicieuse recette d’une tarte rustique, associant courgettes, tomates, parmesan et burrata. L’association entre burrata crémeuse déposée au-dessus de la tarte et parmesan…
Tarte brocolis tomates cerises : pour apprécier les légumes !
Vous avez du mal à apprécier le goût des légumes, et encore plus lorsqu’il s’agit de brocolis ? Nous avons LA recette pour vous faire aimer ce légume vert !…
Risotto à la courge Butternut : une alternative originale à la recette traditionnelle
Qui n’aime pas le risotto ? Du riz délicieusement mariné avec du bouillon et des champignons, du parmesan pour le rendre fondant… Un délice ! Plusieurs recettes de risotto existent…
Dahl de lentilles corail : une recette végétarienne savoureuse pour avoir de l’énergie !
Le Dahl de lentilles est un plat végétarien indien, facile et rapide à réaliser. Agrémenté de différentes épices, il est très savoureux. Servi avec du riz basmati ou le traditionnel…
Bœuf Bourguignon, le délicieux plat traditionnel
Vous le connaissez sûrement de nom. Ce plat traditionnel de la région bourguignonne tient son nom de ses deux principaux ingrédients : le bœuf et le vin rouge. En effet,…
Burger Vegan, une délicieuse recette pour remplacer la viande !
Le burger est un classique de la nourriture rapide américaine. Mais, lorsqu’on est végétarien, et encore plus lorsqu’on est vegan, il est difficile de pouvoir en manger, car ils sont…
Soupe de potimarron : un plat réconfortant pour la rentrée
La rentrée arrive, et, bientôt, les journées froides qui l’accompagnent. Alors, pour nous réconforter de cette reprise des activités, rien de mieux que de déguster une bonne soupe chaude au…